ابتدایی ترین و البته مهم ترین نکته ای که شما در راهاندازی یک رستوران صنعتی باید به آن دقت کنید نظافت است این بخش بسیار ضروری استزیرا به طور مستقم بر سلامتی مشتریان موثر است رعایت بهداشت و نظافت تنها به تمیزکردن آشپزخانه محدود نمی شود این که شما از مواد درجه یک غذایی استفاده کنید و یااین که به صورت روزانه و تازه غذا تهیه کنید نیز جزوی از رعایت کردن نظافت است .این عامل می تواند تاثیر بسیار زیادی در جذب مشتری بگذارد.
کارکردن در مدت زمان طولانی بدون رعایت کردن فرم استانداردبدنی می تواند بسیار خسته کننده باشد و در دراز مدت مشکلات زیادی برای شکل بدن بهوجود بیاورد برای مثال درست کردن کباب است اگر کباب پز شما ارتفاع مناسب را نداشتهباشد به مرور زمان آشپز را خسته کرده و این نکته می تواند حتی در کیفیت غذا نیزتاثیر بگذارد. پایه کباب پز یک وسیله ی ساده اماکاربردی است که در هر آشپزخانه ی صنعتی که دارای کباب پز است مورد استفاده قرار میگیرد.
کباب پز گازی ۴۰ سانتی ایستاده
این که شما یک رستوران اصیل ایرانی داشته باشید و کباب رادر منوی رستورانی خود جای ندهید یعنی تعداد زیادی از مشتریان را از دست داده ایدبرای تهیه کباب های مختلف نیز شما به تجهیزات مختلف نظیر کباب پز گازی ۴۰ سانتی ایستاده نیازمند هستیدکه البته این تنها یک نوع از انواع مختلف کباب پز ها می باشد که فضای کمی اشغالکرده و برای آشپزخانه های کوچک مفید است . این وسیله با ارتفاع مناسبی که داردآشپز را خسته نخواهد کرد.
رستوران ها و یا تهیه غذاهای کوچک و به طور کلی مکان هاییفضای چندان بزرگی برای طبخ غذا ندارند باید از وسایلی استفاده کنند که جای کمیاشغال کند و در عین حال بتوان به کمک آن چندین نوع غذا را طبخ کرد. فر ساندویچی ۸ کاره یکی از این وسایل است شما با تهیه این وسیله نیازی به تجهیزاتمختلف نخواهید داشت و به کمک این دستگاه می توانید غذاهای مختلفی به طور همزمان طبخکنید این وسیله از کیفیت بالایی نیز برخوردار است.
درباره این سایت